PUBS 2017 page 006

 

INTERVIEW PARTENAIRE : Poissonnerie PILATO

Les Fils de Besagne mettront chaque mois à l’honneur l’un de nos partenaires. Ce mois-ci, Jean-Baptiste de la poissonnerie PILATO, s’est prêté à notre interview questions/réponses

1/ Jean-Baptiste, peux-tu nous présenter ton entreprise en quelques mots et nous parler de ton activité professionnelle ?

Nous sommes la Sté PILATO et Fils, sur le marché de Sanary. Créé il y a 50 ans par mon grand-père, pêcheur professionnel.

Notre activité consiste à vendre la pêche essentiellement aux particuliers dans le délais le plus court possible. Notre professionnalisme, la fraîcheur et la qualité de nos produits, nous ont permis de fournir les 2 grands restaurants prestigieux de la région : La Villa Madie à Cassis (2 étoiles au Guide Michelin ) et Le restaurant Christophe Bacquie (3 étoiles au Guide Michelin) à l’hôtel du Castellet.

2/ Comment es-tu devenu partenaire des Fils de Besagne ?

J’ai connu les FDB car mon beau père était membre de l’association. Ma femme passionnée de sport et présente à beaucoup de match m’a fait m’intéresser à cette discipline pour laquelle je ne connaissais pas les règles et que j’ai appris au fil des matchs.

3/ Dirais-tu qu’il existe des points communs entre le monde du rugby et le monde professionnel ?

Ces 2 mondes ont forcément des points communs : gestion du budget, retombée commerciale, une cohésion de groupe….

4/ Te rappelles-tu de ton premier regard sur le rugby ?

Au début je ne comprenais pas grand-chose mais je cherchais des explications car j’étais intéressé. Je trouve que j’ai appris plus vite que prévu, et j’en remercie les supporters autour de moi

Avant je regardais plus le foot que le rugby mais je préfère de très loin l’ambiance et la mentalité du rugby. Comme dirait Ma’Nonu : C’est un sport d’homme « It s not soccer »

5/ Quel joueur de rugby t’a le plus impressionné ?

Comme beaucoup on gardera un merveilleux souvenirs de la prestation de Jonny Wilkinson et notre rouleau compresseur actuel Mathieu Bastareaud.

6/ Quel est ton plus grand souvenir rugby ?

Mon meilleur souvenir reste le drop d’Anthony Belleau en ½ final contre La Rochelle

7/ Quelle équipe de rugby t’a le plus impressionnée ?

A part les différents palmarès du RCT, j’admire la puissance des All Blacks

Questionnaire DEGUN :

Brennus ou Coupe d’Europe ? : BRENNUS

RCT ou XV de France ? : RCT

Mayol ou Stade de France ? MAYOL

Rugby amateur ou Pro ? : RUGBY PRO

Bastareaud ou Fickou ? : BASTAREAUD

Bouillabaisse ou Cassoulet ? : BOUILLABAISSE

Ricard ou 51 ? : RICARD

Merci à Jean-Baptiste pour sa disponibilité et son soutien à notre association !